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第16章 大厨后悔了（第5页）

袁不强：“《百民烤肉》，怎么样？”

宏晟拿出手机，在上面打出‘百民烤肉’四个字，问道：“是这四个字吧？”袁不强点头，宏晟端详了一会。

“烤肉，这不就定了项目嘛！不错。挂在门楣上会有气势，还顾及了消费群体，百民就是指的大众，不是单指达官贵人和有钱人，地脚呢，不会是原来的吧？”

“怎么不会？那家老板跟我说，他想去南方了，要兑店，问房租涨不涨。我一听就活心了。没房子的人租了房子都要干，我自己的房子却不干，还自诩是厨师，真是汗颜。”

“所以，就要重操旧业了？”

“对。”

“我欣赏你的勇气！什么时候开业？”

“马上就开始装修，估计开业也得一个月后吧。”

“好啊，有没有困难，资金之类的。哪个新店开张装修都要几十万，况且你房子的面积又大。”

“先谢谢，我真是要缺了，不用你说我就主动张嘴了。但现在不用。我不当老板了，家里人也知道节约了。这几年里打工，还有老爸的退休金够日常的开销，房租费我都攒着呢，足够了。其实一个饭店，顾客要进来，不是看你的装修有多高档。”

“开业之前给我个电话。”

“行，我发请帖，请你去品尝。”

“品尝是小事，大哥开业，总得去祝贺一下吧。”

“那太谢谢老弟了！”

这几日来，雷电雷鸣哥俩像热锅上的蚂蚁，在熬料间里窜来窜去。一会儿去锅里攉弄几下，一会儿又拿起带手抹几下案板，总之是坐立不安。

“哥，你说在这里磨磨唧唧的熬这玩意，有意思吗？”

“你说哪样不磨唧、有意思？”

“我看那日里我们去退货的保卫街菜市场就不错。不用干活，把现成的食材卖出去，买的都是饭店，出手快，没有多的啰嗦事，过后就点钱。”

“怎的没啰嗦，我们不就去退货了！”

“像我们这么挑剔的店有几个呀，大多数都是只认钱，只要便宜，只要有人吃，苍蝇蚊子他们都敢下锅，把钱赚到手就是好家伙，管你毒不毒的，况且那是长期漫长的过程。过后他得了胃癌，会想起十几二十几年前在哪个火锅店吃过的百叶？笑话！”

“倒也是，我这几天也在想。我们不能在这里干挺，得去菜市场看看，说不准就有机会。明天早晨就去吧，得四点起床，上班就赶回来了。”

“不行，那时各家饭店都去上货，人家忙。”

“要不忙就得前天我们去的时间，上班的点，离不开呀。”

“你等着，我来想办法。”

第二天早晨吃过了伙食饭，弟弟雷鸣哭丧着脸来找陈闯。

“大厨，我和哥哥得请假了。”

“怎么了，有事了？”

“是啊，一个老乡，前日出车祸死了，今天十一点火化，我们得去见他最后一面。”

“是吗？快去吧。”大厨同情地说着，还从兜里掏出二百元钱。“就这么点意思，算是对那个兄弟的同情吧。”

兄弟俩坐在公汽上，嘴角挂着掩不住的窃笑。这个陈大厨，还当真了。有这二百元钱，午间可以吃顿好的了。