，诞生于19世纪的维也纳，由弗朗茨·萨赫（Franz Sacher）为奥地利贵族创制。这款蛋糕以其浓郁的巧克力风味和精致的外观闻名，被誉为甜品中的艺术品。 --- ### **外观描述** #### **整体形态** 萨赫蛋糕呈现为一个圆形的巧克力蛋糕，高度适中，表面覆盖着一层光滑如镜的巧克力糖衣，宛如一面小小的黑曜镜，反射出柔和的光泽。蛋糕的边缘修饰得极为细腻，完全没有多余的糖衣滴落，显现出主厨的精湛手艺。 #### **巧克力糖衣** 表面的巧克力糖衣厚度均匀，深棕色中透着微微的红润光泽，散发出巧克力特有的浓郁香气。顶部往往刻有一个优雅的“Sachertorte”字样，或点缀一小块嵌有“Hotel Sac...