美利坚有个很大特色,那就是路路畅通,其间几乎看不见红绿灯,即使有岔路口,顶多也就是立一牌子,上面写着请减速慢行、爱护动物之类的。
一路上畅通无阻,再加上车速很快,几人只用了四十多分钟就来到了路易斯维尔市,这个市和蒙市差不多大,建筑特点也大同小异,唯一不同的是这里的人种比较混乱,黑人、白人和亚裔人交织在一起,形成一道独特的风景线。(在何大傻看来)
肯德基的创始店位于沃卡大街,不过名字不叫肯德基啊,而是叫风味鸡肉餐厅,店内布局也和肯德基大相径庭,走近了看,就跟市面上的快餐厅没什么两样,人也不多,菜单也特别少,而且服务员就两个,一个叫马达尼,另一个叫罗琳娜,后厨总共一个厨师,给何大傻三人做完餐后就直接下班了。
不过餐味道还算不错,应该是受上校的影响吧,很接近肯德基的口味。
何大傻和罗琳娜聊了几句,表示想拍几张照片。
罗琳娜很开朗,说这有什么不行的,随便拍,如果有需要,我也可以出镜哦~
你看人家都这样说了,咱怎么好意思拒绝呢,何大傻当即就按下快门,一顿咔咔之后,足足拍了几十张,最后分别和罗琳娜以及马达尼拍了两张合照,如此今天的行程就算结束了。
晚上在酒店入住,开了两间房,一个单间给特雷达,而另一间则是情侣房,主角嘛,当然是何大傻和莫妮卡了……
一夜缠绵之后,第二天继续走访,这次来到艾文斯维尔市,根据特雷达所提供的资料,这里有一家破产的快餐店,名叫豪斯克尔,这也正是这家店老板的名字。
关于这家店的由来,其实和山德士上校的经历差不多,两者都是草根出身,山德士上校是自主创业,而豪斯克尔则是继承家业,人家祖上就是卖面包的,二战时期由于战争原因,被迫关停,后来战争结束他又重操旧业,这次他不再经营面包,而是改为快餐,涉及种类比较多,有汉堡,炸鸡,披萨等等。
配方同样也是自制的,毕竟是手艺人嘛,谁还没有两手绝活呢,此后经过不断改良,很快就形成了独特的风味,老一辈人都叫它豪斯克尔汉堡,豪斯克尔炸鸡,以及豪斯克尔披萨等等。
由此可以看出,豪斯克尔的独特配方大众是真的喜欢,但好景不长啊,到了豪斯克尔家族第二代的时候,子孙慢慢都转身成为精英人士,谁也看不上家族这点产业,无奈豪斯克尔只能把快餐厅转赠给他的外孙女布朗卡妮。
起初布朗卡妮还挺上心的,毕竟是姥爷的托付嘛,所以餐厅经营的还算不错,不能说大赚吧,至少没有赔钱,不过后来就不行了,自从她有了家庭和孩子,生活上琐事让她疏于对餐厅的管理,口味变了不说,服务更是一落千丈,很多老顾客都纷纷离去。
再后来,布朗卡妮的老公学会了喝药,这东西一旦染上的话,那就是个无底洞,有多少钱都不够他挥霍的,所以很快家庭账户就变的空空如也!
迫于生计,布朗卡妮不得不把餐厅抵押给银行,然后借了点钱,这才勉强能够度日,但是没多久,她老公就喝大发了,直接把自个给喝走了,按说也是他活该,谁让你不走正道呢?
老公没了之后,布朗卡妮独照料五个孩子,日子过的非常艰难,虽然有朋友帮忙,但也是杯水车薪!
于是她就想起自己还有一家餐厅,虽然餐厅已经不值钱了,可是那块地值钱啊,毕竟在市中心嘛,怎么着也能卖几个钱吧。
所以她就在报纸上刊登了一条信息,大概意思就是餐厅经营不善,现在低价处理中……
听完特雷达的介绍,何大傻就问莫妮卡,“如果咱们要收购的话,风险有多大?”
他只看中配方和招牌,并不想买地。
莫妮卡笑道,“无非就是价钱问题,没什么风险。”
何大傻一想也对,现在餐厅已经被布朗卡妮从银行手中赎回来了,应该没什么债务纷的。
随后他就让特雷达就联系了布朗卡妮,双方很快见了面。
布朗卡妮现年四十三岁,标准的白人女性,个头不高,身体肥胖,和大多数美利坚人一样,身材都是从结婚以后才开始走样的,这一走估计就是一辈子了。
谈判并不顺利,何大傻只想要配方和招牌,而布朗卡妮则想要连地皮一块卖,总价八千美元(130平左右的建筑面积),应该说不是太高,毕竟这家店都已经荒废近十年了,也就地皮还值点儿钱。
但是再便宜,你买了地皮也没什么用啊,一百多平够嘛的,开一个成人用品商店吗?
可无论怎么说,布朗卡妮就是不松口,非要坚持要买就把地皮一块买走,否则免谈。
唉,这女人干嘛这样执拗呢,老子买你的配方又不是不给钱,而且还把价格提高了一倍,你怎么就不上道儿呢。
何大傻很无奈,直言说,买地皮也行,但是价格我只出六千美元,行,咱就签合同,不行,咱们就说拜拜,肯塔基州作为炸鸡的故乡,只要手里有钱,上哪买不到配方啊。
谁知布朗卡妮想都没想就同意了,说,六千也行,不过我要现金。
何大傻都惊了,这娘们儿穷疯了吧,六千美元也卖?
那可是地皮啊!
可他不知道的是,布朗卡妮已经不打算在艾文斯维尔市居住了,她想要去外地投奔朋友,所以地皮贵贱的,她现在完全不在乎了,只要能尽快出手就行。
就这样,何大傻以六千美元的价格买下了曾经风靡一时的豪斯克尔快餐厅(破败的房屋目前已经成为流浪者的避难所),以及他所研究出来的汉堡配方,炸鸡配方,还有披萨配方等等。
这些东西都被记录在一本厚厚的笔记本里,其中不仅有配方,还有豪斯克尔老爷子的心得体会与个人经历,莫妮卡在看过之后,直呼捡到宝了。
为啥说捡到宝了呢?
那是因为在这个笔记本里记录着多种多样的配方和制作方法,就比如炸鸡吧,目前肯德基沿用的还是山德士上校早期的配方,也就是十一种原材料。
而豪斯克尔老爷子早在几十年前就已经开发出了二十多种原材料,其中竟然有来自神秘东方的宝贝——花椒、八角,是不是很神奇?