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有机农业的38个严重缺陷下（第2页）

rossi）也指出，在他的研究中发现，有机农业在灌溉系统的维护和改进方面，由于其对水质的要求更高，所需的能源投入比传统农业多25%左右。

综上所述，有机农业在诸多环节对能源的需求相对较高，导致了较大的能源消耗。

29。

有机农业的产品价格波动大，市场不稳定。

有机农业产量相对较低且易受多种因素影响，市场需求也有限且变化不定。当供应或需求稍有变动，就会导致产品价格大幅波动，市场难以保持稳定。例如，某年丰收但需求未增加，价格可能骤降；若遇灾害减产而需求不变，价格则会猛涨。

30。

重金属超标，可能由于土壤本底值或周边污染造成。

有机农业中，农作物容易出现重金属超标这一情况。

31。有机农业产量低下，如果大规模推广，为了填平产量急剧下降的缺口，将不得不毁灭更多面积的森林和湖泊以增加耕地，造成自然界生态系统的崩溃。

有机农业由于其生产方式的限制，通常产量相对低下，平均产量仅为传统农业的

14

至

13

。

假设当前全球粮食需求为

100

亿吨，传统农业平均单产为

10

吨公顷。如果全部采用传统农业，所需耕地约为

10

亿公顷。但如果全部改为有机农业，若其平均产量为传统农业的

14

，即

2。5

吨公顷，那么要达到相同的粮食产量，所需耕地将增加至

40

亿公顷；若其平均产量为传统农业的

13

，即

3。3

吨公顷，所需耕地也将达到约

30

亿公顷。