“你是喜欢吃白粽子(什么辅料都不加),我知道。”她与苏云问,“他们呢?有没有什么特别要求?”
“没有。”苏云跟在一边打下手,回道,“有得吃就不错了,他们哪有资格挑剔呢?”
“那就每样都包两个。”
她剁了鲜肉、腊肉、腊肉等咸粽子的陷,也准备了绿豆、红豆、红枣等甜粽子的陷。
当陈小姐不懒、不拖延的时候,就真的突出一个能干、贤惠,多才多艺,人妻属性拉满。
“吃粽子,还是广东人最离谱。”
中午时候,就在客厅的茶几边上,陈曦光着脚丫,靠着沙发,盘坐在地板上,在茶几上包着粽子。
苏云盘坐在茶几对面,拿剪刀帮她剪棉线,有时候,也帮着叠放一下粽叶,方便陈小姐包。
他笑着反问道:“是因为他们的粽子里面会包福建人吗?”
陈曦把两张粽叶交叠一卷,就卷成一个漏斗形,上下检查一下,没有漏风,就往盆里抓起一把米,慢慢漏进漏斗里去,到米跟漏斗齐平了,就把上面的叶子盖下来,包好,伸出手,苏云就递过来一根长度适宜的毛线,她拿着将粽子捆好。
包得很熟练,包得很快,包得很好看。
“喏!”她示意给苏云看,“这叫牛角粽,尖尖的,看起来很大,其实很小,熟得也比较快。”
她又回道,“因为广东人能把任何东西都包进粽叶里面去。”
破案了!
苏云忽然明悟,那将鸡蛋黄包进粽子里的魔鬼包法,一定是广东人发明的。
“广东人也不是端午节才吃粽子,在他们那边,粽子已经是一种普通的吃食了。”陈曦继续说道,“他们吃早茶的时候,就会配粽子。”
“哦……”
他们一个人包、一个人打杂,一边聊着天,总有一种岁月静好、恬静心安的感觉。
“喵~~”
睡在沙发扶手上的风灵醒了,再爬起来,前前后后、左右左右地拉伸了一下身体,清醒了,就往这边跑过来。
她轻盈一跳,就跳到了茶几上去,目的明确,瞄准了碗里的肉。
“喔!”
苏云反应机灵,连忙伸手去拦,但风灵上下躲让,就是想去吃肉,他只好伸手一捏,捏着风灵的脖子,将她拎下了茶几。
然而,下了茶几的风灵也并不安分,“喵喵”叫着,绕着茶几转着,跟苏云斗智斗勇,就是要去吃肉肉。
于是,苏云的打杂任务,又多了一个“拦住那只猫”。
粽子包了两个多小时,一共包了四十几个。
看起来很多,他们两个是当然吃不了的,但是如果给他们的室友、朋友一分,那每个人其实也就两三个而已。
分成两批,泡在两个锅里,泡到晚上五点钟,在燃气灶上,以大火煮,煮一个小时。
该熟的也就熟了,该散的……也已经散了。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢