富兰克林特地邀请了帕西、秋张、特伦斯、塞德里克四位助手,以及bv小队的哈利、赫敏、罗恩、马尔福、纳威一起来小木屋聚餐。
主要是在霍格沃茨这边没什么朋友,除了海格这个邻居之外就没有多少聊天的人了。
而霍格沃茨城堡又离小木屋较远,虽然有飞天扫帚和飞路粉之类的快速交通道具,但是富兰克林还是那种能不动就不动的人,要是没有太大的事情,一般是不远挪动一点的。
每过一会海格就提着6只自己散养的公鸡过来,根据富兰克林的目测每只公鸡应该有4斤左右,根据出肉率来说6只公鸡就有18斤左右。
今天晚上有11个人,每个人一斤多,应该就差不多了,主要是有饭后甜点。至于大胃王海格,只要有下酒菜就行,喝酒的时候改下胃口就满足了。
别看富兰克林做菜的时候,还算是比较灵活的,但是对于杀鸡杀鸭之类的技巧,还是不怎么会。
而海格就是一把杀鸡的好手,霍格沃茨里所需要的鸡肉就是海格提供的,杀完鸡之后,取出鸡血和鸡毛、内脏之类的给禁林里的神奇动物食用。
海格先在空地上摆上一座小型铁质灶台,放上一口大锅,倒入一大盆清水,将其煮沸。
将一只公鸡随手抓起,将它脖子上的毛拔掉一些,露出鸡皮,然后在露出鸡皮的地方,用一把小刀将其血管割断,下面摆放一个木盆,将滴下来的鸡血接住。
等到锅里的水烧沸腾了之后,倒在木桶里,在把已经停止流血的公鸡放在木桶里。
等到6只公鸡都这样处理了之后,在将公鸡的毛全部拔光,特别是公鸡身上的细毛,需要处理干净。
最后,从公鸡的腹部切开一个口子,将公鸡的内脏掏出来,在把公鸡切成块状就算是完成了。
整套流程下来,海格做的是相当的行云流水,让人觉得赏心悦目的。
海格跟富兰克林打了一声招呼之后,就把鸡血和鸡毛、内脏之类的东西用木桶装起,扛着前往禁林,用海格的话来说就是‘它们都爱吃新鲜的鸡血和内脏’。
富兰克林有时候不的不怀疑海格对于神奇动物的取向,什么恐怖的、伤害性高的神奇动物,对于他来说就是一群小可爱。
不过对于海格而言,嘴巴上说的小可爱,拳头下面也是小可爱,有不少神奇动物对他的攻击,都被他认为是打招呼的方式。
然后海格就用他那砂锅般大的拳头,与之打招呼,这么多年下来,整个禁林都是同海格打过‘招呼’或者‘平易近人’之下的朋友。
等海格走了之后,富兰克林就开始准备今晚的饭菜了,今晚的主菜是椒麻鸡,不过需要提前腌制一会。
先将鸡肉洗净后沥去水分再加入水淀粉、白酒、盐拌匀,然后放在凉亭里,静置1个小时左右,而剩下的时间需要富兰克林制作几道配菜。
第一道配菜是,甜菜根蔬菜沙拉,以甜菜根为主,还有苦苣、紫甘蓝、玉米粒、番茄、还有富兰克林自制的奶酪和沙拉酱,进行调配的。
第二道配菜是,火腿奶酪三明治,将生菜和西红柿洗净切片。在把法棍面包横切成两半,最后在法棍面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。