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第154章（第1页）

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“说出来你可能不信，这些东西只用了四个月。”

堂哥开动了，先是做炒鸡，山鸡切块，也不用过水，直接热锅凉油，先把花椒和老姜炒香，下鸡块，但是不要翻炒，锅灶里的木柴火也是极其旺盛。

先把让鸡肉油煎的一面黄了，这才能翻炒，加入老抽酱油，加少量水炖上。

旁边李虎说：“你这是炖鸡，不是炒鸡。”

“这就是正宗的临沂炒鸡，中国炒鸡看山东，山东炒鸡看临沂，临沂炒鸡得看俺庄上，没有一只鸡能活着离开俺庄上。”堂哥很是得意，在炒鸡界他自认为有两把刷子。

不过这年头也没青椒尖椒，就问刘夏莲：“有没有什么配菜，最好是干菜之类的。”

“干辣椒有，还有干豆角也有。”

因为孩子要吃，所以干辣椒就没放了，干豆角水洗后放进了。

过了大约五十分钟，锅里的水干了，鸡肉香味扑鼻，一盘香喷喷的炒鸡新鲜出炉了。

腊肉那个做起来就比较简单了，酸菜炒腊肉，没一会儿两盘菜端上了桌子，大家围坐在火墙边，屋里温暖如春。

娘、荆文、冬雪三人刚好过来。

见婶子来了，堂哥给嫂子打了个眼色，两人跪下规规矩矩磕头。

第120章破冰打渔

“婶子，给你们添麻烦了，逃荒出来的，也没给你们带什么礼物，你可别见怪。”

娘连忙拉起两人：“别这么磕头了，都是自家人，你们就安心住下，咱们这苞米堆积的小山一样，吃都不吃不完。富钢、程玲，你们两个就别客气了。”

原来堂哥名字叫做刘富钢，嫂子叫做程玲。富钢，听这名字就是满满的年代感。

“娘，我这堂哥可不得了，你看看他做的这一手好菜。”

娘本来是吃过了的，听刘夏莲这么一说忍不住吃了一块：“嗯，香，太香了。”

娘他们三个在家已经吃过午饭了，少吃了一点就把嫂子的孩子接过去帮忙带着。

“你们吃，我这已经吃过了，尝尝就行。”

娘说着拿出三张大团结，一个娃给了一张，两孩子高高兴兴的接过，拿给娘了。