柳如烟深吸一口气,那股混合着蒜香、醋香和辣子香的味道,让她瞬间食欲大开。
他们好不容易才在角落里找到一个空位坐下。
菜单很简单,就挂在墙上,主打的就是各种西安特色面食。
“我们点什么好呢?看起来都好好吃。”
柳如烟看着菜单,有些选择困难。
陆沉研究了一下,说道:“既然是第一次尝试,我们就点最经典的吧。
我要一碗油泼biangbiang面,你呢?要不要试试臊子面?那个汤头据说很鲜美,也不会太辣。”
“好呀!”
柳如烟点点头,“那就油泼biangbiang面和臊子面,再……要不要来个肉夹馍?”
她小声地补充了一句,显然对这个闻名遐迩的小吃也充满了向往。
“当然要。”
陆沉笑着对伙计喊道:“老板,一碗油泼biangbiang面,一碗臊子面,再来两个肉夹馍,要纯瘦的。”
“好嘞!
稍等!”
伙计爽快地应了一声。
等待上餐的过程中,柳如烟好奇地打量着周围。
她发现很多食客吃面时,都会配上一瓣生蒜,吃一口面,啃一口蒜,看起来非常豪迈。
“他们……真的在吃生蒜哎。”
她小声对陆沉说道,语气中带着一丝惊讶。
“嗯,这是很多北方地区吃面食的习惯,据说这样吃更香,也能解腻。”
陆沉解释道。
【对对对!
吃面不吃蒜,香味少一半!
】
【柳总可以挑战一下!
生蒜配油泼面,绝了!
】
【哈哈,南方小土豆估计接受不了这个吃法。
】
柳如烟闻言,悄悄吐了吐舌头,她觉得自己可能还是不太敢尝试这种“硬核”
吃法。
很快,他们点的面和肉夹馍就端了上来了。
先上的是肉夹馍。
烤得焦黄酥脆的白吉馍,从中间剖开,里面夹满了炖得软烂入味的腊汁肉,肉香四溢,光是闻着就让人垂涎三尺。
柳如烟拿起一个,小心翼翼地咬了一口。
馍的外皮酥脆,内里却很松软,吸足了肉汁的馍瓤,混合着香而不腻的腊汁肉,那滋味,简直让她幸福得眯起了眼睛。
“唔!
这个肉夹馍太好吃了!
馍好酥,肉好香!”