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“娘子，晚上真要给我吃肥肉吗？”那两个乖乖去送柴，萧锦裔则守在宋轻歌身边。

今天他打架赢了，所以都要听他的话。

“大宝不想吃吗？”宋轻歌已经将其中一块纯肥肉切成了薄厚相同的肉片，整齐的摆放在案板上。

萧锦裔很想说不吃，可怕娘子伤心，一咬牙点了点头，“娘子想让我吃的话，那我就吃。”

噗嗤——

宋轻歌笑出声来，他这为难的样子太可爱了，不过这道菜做出来，他应该最喜欢吃。

“放心吧，做出来以后保证你喜欢吃。”

锅里面的油已经烧到五成左右热度，宋轻歌把切好的肥肉放在蛋清和面粉调好的面糊中裹均匀，然后放在油锅中炸。

宋轻歌小的时候在东北喜宴上吃过这道菜，她的爷爷特别喜欢吃。

不过可能很多人比较惧怕肥肉，做法上还比较麻烦，已经十几年没在吃过。

裹好面糊的肥肉炸成金黄色后捞出，然后另外一个锅里面加上水和糖熬制糖浆，这个时候在把炸好的肥肉炸第二遍，会更加酥脆。

起锅以后糖浆也熬好了，把炸好的肉放进去翻炒，很快一盘色泽金黄晶莹剔透的酥白肉就做好了。

吃起来的时候香香甜甜的，咬开口里面的肥肉入入口即化，根本就吃不出是肥肉来。

“尝尝，喜不喜欢吃。”

做好之后，宋轻歌先给了萧锦裔一块，他看到熬糖的时候双眼就放光了。

“好吃，”萧锦裔没想到肥肉也能做得这么好吃。

将躲在棚子里面的另外两只叫进来吃饭，这一顿居然都抢酥白肉吃，某个说不吃肥肉的吃得最多……

山下的萧家饭桌上，依旧是只有少量米粒熬成的粥，主食就是煮地瓜，每人只有两个。

至于菜，一个炒白菜，一个炒土豆片，上面根本就看不到油。

“娘，长昇上次回来不是留了银子，就到镇子上买些猪肉吧。”萧大山吃惯了猪肉，再吃这些菜一点味道都没有。

“你还好意思说，长昇能拿银子回来，你只知道白吃！”老太太瞪了萧大山一眼，恨恨骂了两句，“赶快吃，吃完快滚。”

本来这饭菜就没人喜欢，她这么一骂，很快都下桌离开，只剩下张翠莲还留下来。

“说吧。”

张翠莲一听，急忙开口：“一早就带着萧大宝去八方来客吃的饭，听说那里一顿饭要好几两银子，然后又逛了几圈，好像在看什么铺子，之后去了山上，下山后买了好多些肉……”

“娘，银子现在肯定在她身上，我们去报官吧！”

正文第217章想吃饭就要赚银子

宋轻歌把猪油连夜熬了出来，早上做了猪油拌面，郝清风实在太能吃，每顿都吃米饭很快就能把她的银子吃没。

“胖子，你吃的太多了，要出去赚银子。”萧锦裔看着猛吃的郝清风，皱着眉头道。

“没错，姐姐也没有银子，你要出去赚银子。”张宝辰在一旁帮腔。

郝清风将面条咽下去，抬起头无辜的看向宋轻歌，“我——”

“别看我，不是我教的，是你的确吃太多，今天就到镇子上找活去。”宋轻歌也很无力，不知该怎么该口，没想到萧锦裔和张宝辰帮她说了。

她决定不卖菜谱后，眼下只有六十两银子，租店铺都不够，哪里还能养得起郝清风。

“去就去，今天开始我养你们，晚上保证拿肉回来！”郝清风吃完最后一口面条，意犹未尽的舔了舔唇，拍着胸脯道。

“那我们不会挨饿吧？”张宝辰十分不客气怼回去。

“不会，胖子很有力气，每次能扛两个袋子呢。”萧锦裔和他一起做过苦力，很了解郝清风。

“我才不去做那差事，放心吧，肯定饿不着你们。”说完之后，郝清风拍拍屁股直接离开。

宋轻歌本来担心他去继续做苦力，现在看他那么胸有成竹，应该是早就想到了办法。