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第113章（第1页）

&ldo;府里的妈妈来回事儿，不巧太太刚出去，说是不急事儿，太太不在问问姑娘也好。&rdo;锦之在外头回道。

&ldo;走，出去瞧瞧，怕是过节的事项。&rdo;苏礼从榻上起身，到外屋见是厨间的管事徐妈妈，笑着招呼道，&ldo;徐妈妈快坐，我娘怕是刚出去，您有什么事儿跟我说可好？只不过厨间是二伯母管着的，怎么到我们这儿来回事儿？&rdo;

&ldo;见过四姑娘。&rdo;徐妈妈说起话来有些急促，瞧着倒真是有急事的模样，&ldo;二太太去了老太太那边，我们怎么等也不出来，这事儿又急得很，只好来烦劳三太太，谁知竟也是不在，幸好菩萨保佑，四姑娘在家。&rdo;

苏礼听了这话，一边吩咐丫头给徐妈妈看座上茶，一边问道：&ldo;妈妈且说说看是什么急事？若是我能做主的便给妈妈拿个主意，若是我做不得主，便替妈妈跑一趟去回老太太，您看这样可好？&rdo;

&ldo;阿弥陀佛，早就听说四姑娘办事周详，果真是不错的！&rdo;徐妈妈一听苏礼将事情拦下，悬着的心放下大半，这才说道，&ldo;这回中秋节，二太太给我们下的酒单子，爷们喝的石梁春和清醇已经备好，但是单子上写着给女眷准备葡萄酒，哎呦，这葡萄酒哪里是那么好得的，那可是有钱都未必买的到的，这酒单子前日才刚给到手上，撒出人去找了两日，除了京城的商铺，连京周的地界都寻了个遍，才只得了两小坛，这哪里够用啊！今个儿瞧着这实在是想不出辙来，只好去找太太领罪，这办事不力是老奴的罪过，太太如何惩处都是应当应份的，只是怕这眼看着过节了，太太和姑娘们没的酒喝，这才是天大的事情。&rdo;徐妈妈一张嘴十分会说话，找着各种理由为自己辩解，最后却假意说要领罚。

苏礼不在乎她的那些说话上的小把戏，听说不过是酒水的问题，便说：&ldo;明个儿摆宴不过只是个中秋家宴，又没的外人来，哪里至于用葡萄酒那么奢侈，这不是什么大事，我便给你做主就是了，那两坛子葡萄酒拿来，我给老太太送去，至于你们置办酒水，女眷这边就置办蜜酒好应着中秋的节令。&rdo;

徐妈妈根本不在乎主子们到底喝什么酒，她主要是求有人给她拿个主意，免得到最后落个办事不力的罪过，如今见苏礼十分笃定地给了主意，还暗示会去老太太那边说项，登时眉开眼笑地道谢：&ldo;老奴在此谢过四姑娘，回去就打发人把那葡萄酒给姑娘拿来。&rdo;

第一百四十六章苏礼大发脾气

八月十五当日，苏礼天光未亮就已经起身，那天领着丫头抱着葡萄酒去老太太那边儿，说是去送酒水，其实不过是为了瞧瞧老太太如何处置二太太，不过却压根儿没瞧见二太太，但却因为去送酒，反倒被老太太又委了打理厨间的差事。

事后听刘妈说起，才知道老太太怕是因为手里没有证据，不能仅凭五姑娘的一面之词就处置媳妇，所以压根儿没提老五的事儿，反而是让二太太报采买的账务，然后又派人去查账，自然是对不上数的，所以二太太被训斥一顿打发回去闭门思过，老太太当晚又叫了二老爷过去训斥，结果第二日就传出二太太被二老爷打了的消息，但是二太太一直闭门不出，大家自然也就不知这事情的真假，可这却并不妨碍底下的丫头婆子们传闲话，不到半日就阖府皆知。

不过上头老太太不管，二房的人又都闭门不出，苏礼自然也懒得去说，只约束自家的丫头下人不许混说，便也自忙自的不去理睬。

半夏最近跟着她里外忙碌，倒是变得比先前历练不少，跟锦之一左一右地帮苏礼穿衣，嘴上还念叨着：&ldo;姑娘，今个儿早晨咱们得先去厨间看食材酒水准备的如何，然后用过早饭，去查验府中各处的准备和布置，然后回来换身儿衣服，中午跟着太太去文老太太家用午膳，下午回来要查看晚膳的准备和布置，若是没什么错漏说不定能小憩一会儿，晚止阖府都在后院的桂香阁用饭，饭后怕是要去河边放灯，回来还得拜月，要折腾到大半夜的呢！&rdo;

&ldo;你这嘴倒是越来越灵巧。&rdo;苏礼套上最外层的银罗桂花绡纱长衣，又对着镜子理理头上的发饰，这才迈步出了房门，见苏文氏屋里灯已经亮起，便轻叩门扉进去，见苏文氏虽说醒了但还未起身，便上前问安后道：&ldo;娘再多躺会儿吧，今个儿怕是有好一阵折腾呢！厨间和院里我会去看着，您放心好了！&rdo;

&ldo;唉，多亏还有你帮着，不然如今你二伯母闭门不出，我自己可是要忙死的。&rdo;苏文氏瞧着女儿欣慰地说，&ldo;你去厨间看看，然后去老太太那边请安，等会儿用过早饭咱们一道去查看园子里的布置。&rdo;

苏礼应诺着出门，坐着软轿到厨下去看了午饭备好的食材和酒水中午是姑太太、姑奶奶们回府吃饭的时候，家里除了老太太等于是没了主人在家，所以万事都要先查看一遍，莫要到时候出问题给老太太没了脸面。

刘妈也一大早地起来，中午的时候苏礼等人全都不在，就指着她里外张罗管事，所以丝毫不敢怠慢，来候着苏礼的吩咐。

苏礼按照菜单子逐一清点食材，厨间负责备料的管事王翔家的，一直跟在苏礼身后聒噪：&ldo;四姑娘，这些个料都是老奴亲自看着配的，您就放一百二十个心，绝对不会有问题的。您瞧这菜心多水灵，都是早晨没亮才从上好的青菜里剥出来的，您瞧这香糙，都是顶新鲜的，打发人直接去菇民家里去采回来的，您瞧这……&rdo;

半夏被她闹得不痛快，见苏礼也是眉头紧锁，便不客气地道：&ldo;王翔家的，我家姑娘自己会看，用不着你在一旁讨乖卖好的。东西好自己就是好，若是有什么不好的搀进来，你就是嘴里说出花来，也说不成好的！&rdo;

&ldo;你个小蹄子，姑娘还没说话，哪里有你说话的份儿！&rdo;王翔家的在厨间管着最要紧的备料，买办什么的都要巴结着她，她说好的就能留下，说不好的就打回去，所以在厨间也算是有头有脸的人物，见苏礼还没说什么，却被个小丫头牙尖嘴利地弄了个灰头土脸，余光又瞥见厨下的一些婆子都在旁边偷瞧，心里更是不乐意。

半夏见苏礼自顾自地往前走查看食材，压根儿没有喝止自己，心里就更加有底道：&ldo;我家姑娘自是有涵养的，你这种聒噪的婆子也配我家姑娘来理你？让你莫要多话你就听着便是，难道你比我还知道姑娘的心思不成。&rdo;

王翔家的眼见苏礼还真的每样都检查，心里先虚了几分，又想起老太太开始查厨间的帐目，气势又再矮了几许，一甩袖子上前追上苏礼的脚步，嘴里却还是不甘心地嘟囔道：&ldo;不懂规矩的小蹄子，仗势欺人的东西。&rdo;

半夏见她还想上前去搅合苏礼的查验，便一把拖住她的袖子不依不饶道：&ldo;王翔家的，你可把话说清楚，谁不懂规矩？谁仗势欺人？你这话说我家姑娘没教会我规矩，还是说我仗着我家姑娘的势了？&rdo;

&ldo;你这丫头，我、我哪里这么说过？我哪里说四姑娘了……&rdo;王翔家的苏礼已经走到最后一排的荤菜和海鲜面前，心里急得狠，却又一时挣脱不开半夏的手，急得一叠声地说：&ldo;半夏姑娘，是我不会说话，您饶过我这个老婆子还不行吗？&rdo;

苏礼这时候已经走到那一箩筐的河蟹面前，这里是厨间的里面，光线十分阴暗，她一打眼没瞧出什么问题，但总觉得哪里有些不对劲儿，后来走快要走过去才想起来，这么多蟹子都放在一个箩筐里，怎么一点儿乱爬的沙沙声都没听到？

&ldo;半夏，掌灯过来！&rdo;苏礼沉声道。

王翔家的一听便慌了手脚，见半夏问她油灯在哪里，她支支吾吾地一会儿说在后面，一会儿说厨间没有。

最后半夏干脆自己去翻找，总算是找到大半截的蜡烛，用火石点燃，举着到里面去给苏礼照亮，刘妈也忙跟过来一看究竟。

苏礼借着灯光，打开箩筐抓住几只蟹子一瞧，果然都是已经耷拉着八条腿，连动都不动弹的。

再顺势看看旁边水缸里用竹篓养着的活吓，篓子拎出来一瞧，哪里有什么活吓，全都是已经被泡得发白，虾壳都有些跟虾肉脱开的死虾，苏礼凑上前用鼻子一闻，都已经微微泛出腥臭味，她火大地转身将那篓子臭虾整个砸到王翔家的身上。

王翔家的耷拉着脑袋站在下头，任凭腥臭的水弄了自己一头一脸，连头发上挂着几只烂虾都不敢拿下，刚才还叽里呱啦不停闲的嘴，这会儿也闭上不敢出声。

&ldo;说话啊，刚才不是还没完没了的吗？这会儿让你说怎么不说了？&rdo;苏礼说着又把那篓子的河蟹都推翻在地上，青黑色的蟹子散落一地，但是全都死沉沉地没一个动弹。

&ldo;这就是你备的材料？&rdo;苏礼拎起只掉在台子上的河蟹，青黑色的小身子在她手里不住摇晃、毫无生气，她将那蟹子朝王翔家的脸上丢去。

那蟹子正砸到王翔家的面门，她连躲闪都不敢，硬生生地挨了那一下砸，只觉得鼻梁子发酸，但是也不敢抬手去揉。

苏礼被气得够呛，自己接手厨间刚两日的工夫，又恰适八月十五这样的大节，千叮咛万嘱咐，今个儿还起个大早来查看，结果还是给她出这样的状况。

看着地上散乱的蟹子和烂虾，苏礼的目光越过已经跪在一旁瑟瑟发抖的王翔家的，扫向厨间那边的婆子媳妇子们，看得她们都有些不安地缩缩身子，这才冷冷地说：&ldo;现在在厨间的，有一个算一个，谁敢站出来说，今个儿她能弄到新鲜的河蟹和虾子，而且能把中秋家宴弄得妥妥帖帖、周周详详，只要今个儿宴上没有一道菜出问题，我就提她顶王翔家的位子。&rdo;

对于厨间的婆子媳妇子们来说，从干活的下人到管事的婆子，可是等于一步登天，不用再自己动手干活不说，还能时不时地刮些油水，而且来往都被人唤一声妈妈，听着就特有面子和身份。众人面面相觑了良久，两个三十岁上下的媳妇子同时道：&ldo;四姑娘奴婢愿意试试！&rdo;

苏礼的目光从这两个人脸上、身上扫过，瞧着倒都是干净利落的妇人，她思忖片刻将手中的菜单子一撕为二道：&ldo;既然是两个人，那就一人管着一半，不过若是让我知道你们敢互相拆台，就别怪我回了老太太，把你们两个都全家打出去。&rdo;

&ldo;奴婢不敢，定然尽心竭力。&rdo;两个媳妇子谢恩后上前接过菜单子，见苏礼挥手，就忙下去踅摸蟹子和虾子，并且招呼人继续备菜。

&ldo;刘妈妈，咱们出去说话。&rdo;苏礼朝刘妈示意后自己先朝外面走去。