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翌日一早，宋轻歌没直接去轻歌坊，而是带着大宝在街上转悠，九弘城有许多家卖点心的铺子，她找到一些老店，里面也有卖杏仁酥，全都买了一些拿回沈家。

“娘，你看这些哪个味道比较接近？”

轻歌坊的杏仁酥当年很有名气，肯定有许多铺子模仿。

“这个，已经很接近了，就差了那么一点点味道。”

同样的方子、同样的食材，不同人可能会做出不同的味道来，或许就是一个小细节，就会呈现出截然不同的味道。

正文第644章源头

宋轻歌决定去拜访下那家铺子的东家，问问能不能买到这个方子，参考一下后，或许她能发现什么环节出了问题。

一个铺子的方子，是生意好坏的根本，都是秘密，没人愿意外传。

最后宋轻歌用了四个点心方子换取回来。

“原来是这样，问题就出现在这里。”宋轻歌拿回方子后，发现除了面粉、杏仁、鸡蛋、猪油外，还有加了一些面碱。

再次改良尝试，失败不知多少次后，终于做了出来。

“没错，就是这个味道，就是这个味道。”沈念恩嘴里含着杏仁酥，激动道。

十几年了，再次吃到记忆中的杏仁酥，怎能不激动。

呼！

宋轻歌深吸一口气，总算做出来了！

“娘子，杏仁酥好好吃。”萧锦裔也拿了一块吃了一口，马上称赞。

杏仁酥放了很多油，但吃起来并没有油腻的感觉，都不用使劲咬就化在口中，满口都是杏仁的味道……

宋轻歌也尝了一块，味道真的很不错。

其实她对自己做的那些小饼干一直都很有自信，可与之相比，差了很多，在前世的时候，一直老式的点心，味道也胜过那些精致的小点心。

杏仁酥做了出来，接下来就是整理店铺。

宋轻歌今天没到铺子去，不知道变成了什么样。

第三天，再一次来到铺子门前，之前清理干净的牌匾上，依旧粘着烂菜叶，显然对方和他杠上了。

要想彻底杜绝此事，必须找到源头。

不出意外，是宋家人干的，可先前打都打了，用暴力肯定没有用，宋轻歌也不会让他们回到铺子，更不会花银子解决。

该怎么办呢？

知县府中，沈玉正卖力的砸着东西，几乎屋子里能看到的摆设都被她摔在地上。