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第1452章(第1页)

第1452章

顾东树知道金薇薇手艺好,特意去了肉联厂那边买了牛肉回来,金薇薇看到桌上的肉,琢磨着等会儿给孩子们做点什么吃的。

番茄土豆炖牛肉,这道菜估计孩子们爱吃。

另外还剩下一些牛肉,顾东树跟景凯旋一样,也爱吃辣,她自己也馋牙签牛肉了,只是之前牛肉不容易买到,看运气,有时候哪怕是去肉联厂,也不一定有。

剩下的猪排,就给孩子们做成蒜蓉排骨,一斤多的香菇,吃不了这么多,她分出一半来,等会儿炒肉。

番茄土豆炖牛肉,番茄是必须的,土豆也要,金薇薇先将牛肉切成厚片,放到水中浸泡一会儿,将番茄和土豆还有葱姜蒜等配料准备齐全。

金薇薇做菜好吃,可巧妇难为无米之炊呀,所以,顾东树准备的东西很多,肉、菜和调料,他还甚至还准备了八角、桂皮这些香料。

景芳玲好一会儿都没说话,她端着搪瓷盆,拿了一块抹布,擦完了厨房,又去把几个房间擦了一遍。

金薇薇也没说什么,话尽于此,她要是听得进去一点,那就听,如果不听,她也不会强求,反正人生是她自己的,旁人只能建议,也不能替她去受苦!

排骨也需要先行腌制一段时间,趁着牛肉浸泡之际,她将排骨腌制上,而后,又去找了一把牙签来,将牙签掰断后,放在一边。

牛肉泡出血水后,冷水下锅,她换了一个煤球出来,将下面的盖子打开,这样有空气流通,火会越来越大。

火燃起来了,她才拿了点米酒倒进去去腥,随着水温度上升,不一会儿,表面就浮现出褐色的浮沫,用勺子将浮沫撇去,将牛肉捞出来,放到炖锅之中,加上香料、姜片、盐和酱油,加水没过牛肉开始炖。

景芳玲进来帮忙,金薇薇便将牙签串上肉的活儿交给了她。

“嫂子,今天有妞儿,等会儿给玲姐打个电话吧,叫她来吃饭!”

金薇薇没有犹豫,她擦了擦手:“你帮我看着点锅,我去打电话!”

金薇薇走出厨房,顾东树带着几个孩子玩得正高兴,在滇明市的家里,有景凯旋给孩子们做的小车,是滚珠的车轮,爱爱他们听到顾东树带着豆豆和龙飞玩小车,也不看电视了,赶紧跑出来,大家一起疯玩。

“嫂子,你要出门?”

“去打个电话!”

爱爱和晶晶只是看了金薇薇一眼,而豆豆这个小混球,迈着小短腿就跑了过来:“妈妈,我也要去,我也要去!”

金薇薇只好将他抱起来。

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